PORTALSEMBILAN, Kutai Kartanegara (Kukar) terus mendorong peningkatan kualitas dan kuantitas ekspor udang untuk bersaing di pasar global. Fadli, Sekretaris Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kukar, mengungkapkan bahwa udang kini menjadi salah satu komoditas unggulan dalam ekspor perikanan daerah ini. Pengiriman udang ke negara-negara seperti Cina, Jepang, dan Uni Eropa menjadi indikator meningkatnya penerimaan produk perikanan dari Kukar di pasar internasional.
“Pengiriman udang ke negara-negara tersebut menunjukkan bahwa produk perikanan kita semakin diterima dengan baik di pasar internasional. Kami berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas udang agar sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh negara tujuan,” ujar Fadli.
Dalam menghadapi tantangan dalam budidaya udang, seperti serangan penyakit dan perubahan kondisi lingkungan, DKP Kukar menyusun strategi untuk meningkatkan produktivitas petani udang. Fadli menjelaskan bahwa DKP Kukar akan terus memberikan dukungan dan bimbingan teknis kepada petani untuk menghadapi tantangan tersebut.
“Kami akan terus memberikan pelatihan dan informasi yang diperlukan untuk meningkatkan produktivitas serta pemeliharaan udang,” katanya.
Program pelatihan intensif bagi petani udang tengah disusun oleh DKP Kukar, dengan fokus pada peningkatan pengetahuan tentang teknik budidaya modern dan efisien. Program ini bertujuan untuk memperkuat daya saing udang asal Kukar di pasar internasional serta menjaga konsistensi kualitas produk.
“Kami ingin memastikan bahwa mereka mendapatkan pengetahuan terbaru tentang teknik budidaya yang efisien, sehingga dapat meningkatkan hasil panen mereka,” tambah Fadli.
Selain itu, DKP Kukar juga mendorong peningkatan kerja sama dengan berbagai pihak, termasuk perusahaan swasta dan lembaga penelitian, untuk memastikan bahwa teknik budidaya udang di Kukar selalu mengikuti perkembangan teknologi terbaru.
Fadli optimis bahwa dengan segala upaya yang dilakukan, Kukar dapat menjadi salah satu pusat produksi udang terbesar di Indonesia. Keberhasilan dalam meningkatkan ekspor udang, menurutnya, akan membawa dampak positif bagi perekonomian daerah serta kesejahteraan masyarakat.
“Kami optimis bahwa dengan peningkatan kualitas dan kuantitas, ekspor udang dari Kukar akan terus mengalami kenaikan di masa mendatang,” tutupnya.
Dengan permintaan pasar global yang terus meningkat, Fadli berharap sektor perikanan di Kukar, khususnya udang, dapat menjadi motor penggerak ekonomi yang kuat.
(ADV DKP KUKAR)
