Portalsembilan.com, Tenggarong – Salah satu menu andalan Qifasha Snack yang menarik perhatian pelanggan adalah nasi beef belly dengan cita rasa unik.
Emma, pemilik Qifasha Snack, mengungkapkan bahwa nasi beef belly menjadi menu favorit karena rasanya yang khas dan harganya terjangkau.
“Stok nasi beef belly sehari bisa habis hingga 10 box, tergantung pesanan,” ungkapnya.
Menu ini dijual dengan harga Rp 15 ribu per porsi, membuatnya terjangkau bagi semua kalangan pelanggan.
Keunikan nasi beef belly terletak pada bumbu rempah yang dicampur kecap asin, memberikan rasa yang kaya dan berbeda.
Emma menjelaskan, daging sapi yang digunakan adalah jenis slice tanpa lemak, dikombinasikan dengan selada segar dari petani hidroponik lokal.
“Selada langsung kami beli dari petani hidroponik untuk menjaga kesegarannya,” tambah Emma.
Selain nasi beef belly, pelanggan juga dimanjakan dengan menu lain seperti onde-onde dan risol isi sayur.
“Onde-onde termasuk menu baru yang banyak peminatnya, sehari bisa habis 30 buah,” jelas Emma.
Risol isi sayur dengan irisan ayam menjadi menu paling laris karena bumbu sayurnya yang khas dan digemari pelanggan.
“Risol banyak yang repeat order, karena rasanya cocok di lidah,” kata Emma menutup.
(adv)