Ilustrasi peternakan ayam omega probiotik.
portalsembilan.com TENGGARONG – Pemerintah Desa Loa Duri Ilir, Kecamatan Loa Janan, Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) kini tengah mengembangkan peternakan ayam petelur omega 3 probiotik. Program ini diinisiasi untuk memenuhi kebutuhan telur sehat di wilayah setempat sekaligus mendorong peningkatan ekonomi desa melalui kerjasama dengan CV Kandang Kita Farm.
Kepala Desa Loa Duri Ilir, Fahri Arsyad, mengungkapkan bahwa peternakan ini tidak hanya bertujuan untuk memperbaiki ketahanan pangan, tetapi juga untuk memperkenalkan konsumsi telur yang lebih sehat kepada masyarakat. “Saat ini, kami memiliki satu kandang yang memelihara 900 ekor ayam petelur, yang mampu menghasilkan sekitar 60 butir telur berkualitas premium setiap harinya,” katanya.
Fahri menjelaskan bahwa usaha peternakan ini mengedepankan standar kualitas tinggi, sehingga telur yang dihasilkan tidak hanya memiliki rasa yang lezat tetapi juga kandungan omega 3 dan probiotik yang bermanfaat bagi kesehatan. “Rencananya, kami akan menambah 500 ekor ayam lagi dalam waktu dekat. Dengan demikian, produksi telur akan meningkat signifikan,” lanjutnya.
Telur-telur yang diproduksi memiliki harga yang lebih tinggi dibandingkan telur biasa. “Kami menjual telur-telur ini di mal dan pusat perbelanjaan dengan harga sekitar Rp50.000 hingga Rp60.000 per piring. Meskipun harganya lebih mahal, konsumen bisa mendapatkan manfaat omega 3 dan probiotik yang sangat baik untuk kesehatan,” ungkap Fahri.
Keberhasilan program ini juga didukung oleh pelatihan yang diberikan oleh CV Kandang Kita Farm kepada peternak lokal, sementara desa bertanggung jawab dalam menyediakan pakan ternak. “Kami berharap usaha ini bisa menjadi contoh bagi desa-desa lainnya, untuk memanfaatkan potensi lokal dalam meningkatkan ketahanan pangan serta menciptakan peluang ekonomi yang berkelanjutan,” ujar Fahri menutup wawancara. (*)
Adv/Diskominfo Kukar
