Kopi Keliling. *(adv)
Portalsembilan.com, Tenggarong – Variel Dwi Antoro memulai perjalanan bisnis kulinernya dari pengalaman berjualan di berbagai acara. Meskipun memulai usaha dari bawah, dengan kerja keras dan ketekunan, ia kini berhasil mengelola usaha kuliner mandiri yang dikenal banyak orang. Keinginan untuk memiliki usaha sendiri muncul setelah ia merasa tidak puas bekerja untuk orang lain.
“Saya merasa lebih baik buka usaha sendiri karena hasilnya lebih menjanjikan daripada bekerja untuk orang lain,” ujar Variel. Keputusan ini datang setelah beberapa kali berjualan di event-event besar, yang memberi banyak pelajaran berharga tentang cara menarik pelanggan dan mengelola usaha dengan baik. Variel kemudian mengumpulkan modal dari bekerja pada orang lain untuk memulai usahanya.
Untuk memulai usaha kulinernya, Variel fokus pada kualitas dan rasa. “Semua makanan yang kami jual diproses langsung di tempat, jadi semuanya fresh. Kami tidak menyetok makanan dari rumah karena kami ingin menjaga kualitas rasa dan menjaga agar produk kami selalu baru,” jelasnya. Pendekatan ini terbukti efektif, karena pelanggan selalu puas dengan kualitas makanan yang disajikan, dan banyak yang kembali untuk membeli.
Variel memilih untuk berjualan di acara-acara besar yang dinilai memiliki banyak pengunjung. “Saya jualan di event yang memiliki potensi banyak pembeli. Festival kuliner dan pasar malam menjadi tempat yang sangat strategis,” tambah Variel. Melalui event-event ini, ia bisa menarik banyak pelanggan yang kemudian menjadi pelanggan tetap.
Namun, usaha kuliner yang ia bangun tidak hanya mengandalkan event-event tersebut. Variel berusaha menjaga kualitas produk dan selalu menghadirkan inovasi untuk menarik pelanggan baru. “Kami selalu berinovasi dengan menambah varian baru, agar pelanggan tidak merasa bosan dengan pilihan yang ada,” katanya.
Ke depan, Variel berharap usahanya terus berkembang dan mampu membuka lebih banyak lapangan pekerjaan. “Semoga usaha ini terus berkembang dan bisa membuka lapangan pekerjaan bagi banyak orang. Saya ingin usaha ini memberi dampak positif bagi masyarakat sekitar,” ungkapnya.
Dengan kualitas yang terjaga dan semangat yang tinggi, Variel Dwi Antoro berhasil membuktikan bahwa usaha yang dimulai dengan niat dan tekad bisa berkembang menjadi bisnis yang mandiri dan sukses.
(adv)
