Ilustrasi Cokelat Roti Celup. *(adv)
Portalsembilan.com, Kukar – Kedai Teratai Cokelat Roti Celup, yang dikelola oleh Ahmad Syahrullah, semakin digemari oleh masyarakat Tenggarong. Usaha mikro kecil menengah (UMKM) ini menawarkan pengalaman menikmati cokelat premium yang dipadukan dengan roti tawar atau roti gembong, menciptakan sensasi rasa yang berbeda dan memikat.
Sejak pertama kali dibuka, Kedai Teratai telah fokus pada kualitas bahan baku yang digunakan untuk menyajikan produk berkualitas dengan harga yang terjangkau. Ahmad Syahrullah menjelaskan bahwa kesuksesan ini tidak lepas dari usaha keras dan dukungan dari pemerintah serta komunitas yang peduli terhadap perkembangan UMKM lokal.
“Kami berterima kasih kepada pemerintah yang mendukung usaha kecil seperti kami. Harapannya, kedepannya UMKM terus diberikan ruang untuk berkembang,” ujar Ahmad penuh rasa syukur.
Ia menambahkan bahwa tanpa dukungan tersebut, usaha seperti Kedai Teratai mungkin tidak akan bisa berkembang pesat seperti sekarang.
Produk unggulan di Kedai Teratai adalah cokelat panas dan es cokelat, yang dibuat dengan menggunakan bahan premium, tanpa tambahan pemanis buatan. Ahmad menjelaskan bahwa cokelat yang disajikan merupakan hasil racikan khusus dari berbagai jenis cokelat asli, yang dimasak dengan cara direbus untuk menghasilkan rasa yang lebih kental dan aroma yang lebih memikat.
“Proses pembuatan cokelat kami sangat hati-hati. Kami menggunakan bahan-bahan berkualitas dan cara memasak yang tepat untuk menghasilkan rasa yang khas. Kami ingin memberikan yang terbaik bagi setiap pelanggan,” kata Ahmad.
Pengunjung juga bisa menikmatinya dengan berbagai jenis roti, meskipun Ahmad merekomendasikan roti gembong untuk menciptakan pengalaman rasa yang lebih nikmat.
Selain cokelat, Kedai Teratai juga menawarkan beragam minuman seperti greentea dan es teh dengan rasa yang tak kalah lezat. Ahmad menekankan pentingnya konsistensi rasa dalam setiap produk yang disajikan. Ia bahkan menyatakan bahwa mereka siap melayani pelanggan yang ingin menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
“Kami berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik. Kami selalu siap melayani konsumen yang ingin menyesuaikan rasa manis sesuai dengan preferensinya,” terang Ahmad.
Pelayanan yang ramah dan konsisten inilah yang membuat banyak konsumen kembali lagi ke Kedai Teratai.
Untuk memperluas jangkauan pasarnya, Kedai Teratai aktif dalam mengikuti berbagai event mingguan di Tenggarong. Melalui partisipasinya dalam acara seperti SOE (Sundown On Event) dan CFD (Car Free Day), kedai ini semakin dikenal oleh masyarakat luas. Ahmad mengungkapkan bahwa kegiatan promosi melalui event-event tersebut semakin meningkatkan penjualan dan memudahkan mereka menjangkau lebih banyak konsumen.
“Event-event ini memberi kami kesempatan untuk memperkenalkan produk ke lebih banyak orang. Dengan berpartisipasi, produk kami bisa lebih dikenal dan banyak orang bisa mencicipinya,” kata Ahmad.
Ia berharap acara-acara seperti ini terus dilaksanakan untuk memberi lebih banyak kesempatan bagi pelaku UMKM.
Sebagai pelaku UMKM lokal, Ahmad berharap ada lebih banyak fasilitas dan wadah untuk mendukung perkembangan usaha kecil di Tenggarong, khususnya selama acara-acara besar.
“Kami ingin event-event ini bisa lebih tertib dan terorganisir dengan baik. Selain itu, kami berharap acara seperti ini bisa diadakan secara rutin, bukan hanya sesekali,” tambahnya.
Ia juga berharap agar produk kuliner lokal Tenggarong semakin dikenal luas, baik oleh masyarakat setempat maupun pengunjung dari luar daerah.
“Kami sangat bangga menjadi bagian dari kuliner Tenggarong, dan berharap semakin banyak orang luar daerah yang mengenal produk kami,” tutup Ahmad.
Dengan kualitas produk yang terjaga dan pelayanan yang ramah, Kedai Teratai Cokelat Roti Celup semakin menjadi pilihan utama bagi masyarakat Tenggarong. Usaha ini tidak hanya membawa kebanggaan bagi kuliner lokal, tetapi juga memberikan kontribusi positif terhadap perkembangan UMKM di daerah tersebut.
(adv)
