Pempek Urang Hulu. *(adv)
Portalsembilan.com, Kukar – Pempek Urang Hulu, sebuah usaha UMKM milik Nur Apni, kini tengah mencuri perhatian dengan inovasi kuliner yang menggabungkan cita rasa khas Palembang dengan sentuhan lokal Kutai Kartanegara. Tak hanya menggugah selera, produk ini juga menjadi bagian penting dalam mempromosikan pariwisata daerah, menarik wisatawan dari berbagai penjuru.
Menyajikan Pempek dengan Sentuhan Lokal
Pempek Urang Hulu menawarkan sajian unik yang memadukan resep tradisional Palembang dengan bahan-bahan lokal yang khas dari Kutai.
“Kami ingin menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, di mana setiap gigitan membawa kenangan tentang Kutai,” ujar Nur Apni, pemilik usaha.
Keunikan rasa ini membuat Pempek Urang Hulu semakin digemari, tak hanya oleh masyarakat lokal, tetapi juga oleh wisatawan yang berkunjung.
Pempek Urang Hulu juga menyediakan pilihan frozen food, yang memungkinkan wisatawan membawa pulang rasa khas Kutai sebagai oleh-oleh, memperluas jangkauan pasarnya ke luar daerah.
Kualitas Terjamin untuk Keamanan Konsumen
Dalam dunia pariwisata, kualitas dan keamanan pangan adalah faktor utama yang dipertimbangkan oleh konsumen. Pempek Urang Hulu telah mendapatkan sertifikasi halal dan izin edar dari BPOM, memberikan jaminan bagi pelanggan, terutama wisatawan, bahwa produk yang mereka nikmati aman dan berkualitas.
“Dengan sertifikasi yang kami miliki, kami ingin memastikan konsumen merasa aman saat menikmati pempek kami,” tambah Nur Apni.
Berkat kepercayaan terhadap kualitas dan keamanannya, Pempek Urang Hulu kini semakin diterima di berbagai restoran, kafe, bahkan hotel di Tenggarong, yang menganggap pempek ini sebagai sajian khas daerah yang patut diperkenalkan kepada tamu-tamu mereka.
Mendorong Pariwisata dan Ekonomi Lokal
Pempek Urang Hulu tak hanya berfokus pada bisnis kuliner, tetapi juga menyadari pentingnya berkolaborasi dengan sektor pariwisata. Dengan menggandeng pelaku usaha lain, Pempek Urang Hulu berupaya untuk memperkenalkan Kutai sebagai destinasi wisata kuliner.
“Kami ingin produk kami menjadi bagian dari pengalaman wisata, sehingga para pengunjung dapat mengenang Kutai melalui makanan yang mereka nikmati,” kata Nur Apni.
Melalui inovasi dan dedikasi yang terus berkembang, Pempek Urang Hulu memiliki potensi besar untuk menjadi ikon kuliner di Kutai Kartanegara dan memperkaya pilihan wisata kuliner bagi pengunjung.
Dukungan Pemerintah untuk UMKM Lokal
Nur Apni berharap agar pemerintah daerah memberikan dukungan lebih kepada UMKM seperti Pempek Urang Hulu dalam bentuk fasilitasi promosi produk lokal.
“Jika ada kesempatan untuk berpartisipasi dalam festival kuliner atau bazar nasional, itu akan sangat membantu kami dalam memperkenalkan produk kami lebih luas,” ungkapnya.
Selain itu, pelatihan pemasaran digital juga dianggap penting untuk meningkatkan kemampuan UMKM dalam menjangkau pasar yang lebih besar.
Menuju Keberhasilan yang Lebih Besar
Dengan semangat dan visi yang jelas, Pempek Urang Hulu bertekad untuk terus berkembang dan menjadi kebanggaan bagi masyarakat Kutai serta Indonesia.
“Kami berharap Pempek Urang Hulu bukan hanya dikenal di Kutai, tetapi juga di seluruh Indonesia,” tutup Nur Apni.
Pempek Urang Hulu telah menunjukkan bahwa kuliner lokal yang mengedepankan inovasi dan kualitas dapat menjadi bagian penting dalam memajukan pariwisata dan perekonomian daerah. Dengan dukungan yang tepat, Pempek Urang Hulu memiliki potensi untuk menjadi ikon kuliner yang mendunia.
(adv/*ari)
