Pentol Kuah Virzha. *(adv)
Portalsembilan.com, KUKAR – Pentol Kuah Virzha kini menjadi pilihan kuliner favorit di Tenggarong berkat inovasi kreatif yang menyajikan dua jenis kuah, yaitu kuah gurih dan kuah pedas taichan. Usaha yang dimulai oleh Era Salviana ini semakin diminati, tak hanya oleh pelajar, tapi juga masyarakat umum yang mencari camilan praktis dengan cita rasa khas.
Era mulai merintis usaha Pentol Kuah Virzha sebelum pandemi COVID-19 dengan hanya menjual pentol ayam biasa. Namun, seiring berkembangnya tren kuliner di media sosial dan melihat potensi pasar yang belum terjamah, Era memutuskan untuk berinovasi. Ia menciptakan konsep pentol kuah yang berbeda dengan mengkombinasikan dua jenis kuah lezat, yang satu gurih dan satu lagi pedas taichan, memberikan sensasi makan yang lebih seru dan menggugah selera.
Awalnya, Pentol Kuah Virzha menyasar pasar pelajar di sekitar SLB, SMA Geologi, dan SMA 1 Tenggarong. Pelajar yang gemar mengonsumsi makanan ringan dan mudah dibawa ternyata merespons positif inovasi ini. Tanpa disangka, usaha yang awalnya hanya untuk camilan sekolah kini berkembang pesat dan menjadi pilihan kuliner yang populer di kalangan berbagai usia. Era kemudian menambahkan menu-menu baru, seperti seafood dan suki khas Korea, untuk memberikan lebih banyak pilihan kepada pelanggan.
“Alhamdulillah, tanggapan dari pelanggan sangat positif. Mereka memberikan testimoni yang baik, dan hal itu bisa dilihat di akun Instagram saya (@erasalviana90),” ujar Era dengan rasa syukur.
Menurutnya, pujian dari pelanggan menjadi motivasi besar untuk terus berinovasi dan menjaga kualitas produk.
Dua pilihan kuah yang menjadi andalan Pentol Kuah Virzha, yakni kuah gurih yang lembut dan kuah pedas taichan yang menggigit, telah menciptakan pengalaman kuliner yang berbeda dan unik. Kuah gurih memiliki cita rasa yang kaya, sementara kuah pedas taichan memberikan sensasi pedas yang menggoda bagi para pecinta rasa pedas. Kedua pilihan kuah ini menjadikan pentol semakin nikmat dan membuat pelanggan ingin mencicipinya lagi.
Era berharap usaha yang dirintisnya ini bisa terus berkembang dan dikenal lebih luas.
“Saya ingin terus berinovasi, memperbaiki kualitas produk, dan memperluas jaringan penjualan agar semakin banyak orang yang bisa menikmati pentol kuah dengan berbagai varian rasa,” ungkap Era penuh semangat.
Dengan berkembangnya produk dan pelanggan yang terus berdatangan, Pentol Kuah Virzha siap menjadi pilihan utama kuliner di Tenggarong dan sekitarnya.
Dengan konsep yang unik dan inovasi yang berkelanjutan, Pentol Kuah Virzha kini menjadi salah satu tempat kuliner yang wajib dicoba bagi para pencinta makanan enak di Kutai Kartanegara.
(adv/*ari)
