Portalsembilan,Kutai Kartanegara – Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) pada 30 Juli 2024 sukses menggelar lomba memasak serba ikan di Desa Batuah, Kecamatan Loa Janan. Lomba ini menjadi salah satu upaya nyata DKP Kukar dalam mendukung program nasional Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) dengan tujuan meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat guna menekan angka stunting di Kukar.
Lomba yang diikuti oleh 18 tim PKK dari berbagai kecamatan ini menjadi ajang pembuktian kreativitas para ibu-ibu dalam mengolah ikan menjadi berbagai macam hidangan yang tidak hanya bergizi tetapi juga menarik. Tim Penggerak PKK Kecamatan Muara Kaman berhasil meraih juara pertama dengan inovasi masakan yang mereka hadirkan.
Sedangkan juara kedua diraih oleh TP PKK Kecamatan Tenggarong, diikuti oleh TP PKK Kecamatan Sebulu di posisi ketiga. TP PKK Kecamatan Tenggarong Seberang, Loa Janan, dan Loa Kulu masing-masing menempati posisi juara harapan.
Dalam sambutannya, Indra Saputra, Pembina Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan DKP Kukar, mengungkapkan bahwa tujuan utama dari lomba ini adalah untuk mendorong masyarakat, khususnya ibu-ibu, agar lebih kreatif dalam mengolah ikan sebagai sumber protein yang penting.
“Lomba ini bertujuan untuk memotivasi masyarakat dalam mengolah ikan menjadi hidangan yang bergizi dan menarik, terutama untuk anak-anak,” ujar Indra.
Lebih lanjut, Indra menjelaskan bahwa rutin mengonsumsi ikan sangat penting untuk memastikan anak-anak mendapatkan asupan nutrisi yang cukup, sehingga dapat menurunkan angka stunting di Kukar dan menciptakan generasi yang lebih sehat.
“Dengan rutin mengonsumsi ikan, kita bisa memastikan anak-anak mendapatkan asupan nutrisi yang optimal untuk perkembangan mereka,” tambahnya.
Kreativitas dan antusiasme yang ditunjukkan oleh para peserta lomba mendapatkan apresiasi dari DKP Kukar. Mereka berharap kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga mampu mendorong perubahan nyata dalam pola konsumsi masyarakat yang lebih sehat.
“Semoga kegiatan ini dapat memotivasi masyarakat untuk lebih gemar mengonsumsi ikan dan membantu menciptakan generasi Kukar yang lebih sehat,” pungkasnya.
(ADV)
