Portalsembilan.com, Kukar – Mochimotalk telah berhasil menarik perhatian warga Tenggarong dengan menghadirkan inovasi camilan mochi yang tidak hanya lezat tetapi juga disesuaikan dengan selera lokal. Mengusung konsep mochi yang terjangkau dan berkualitas, merek lokal ini berhasil menawarkan pilihan camilan sehat yang juga mendukung perekonomian UMKM di Kutai Kartanegara.
Mochimotalk dimulai dengan mimpi besar untuk mengenalkan camilan khas Jepang ke masyarakat Tenggarong, namun dengan adaptasi rasa yang lebih akrab di lidah masyarakat Indonesia. Muhammad Ridwan Saputra, sang pendiri, menjelaskan bahwa meskipun mochi berasal dari Jepang, ia ingin memperkenalkan variasi rasa yang lebih sesuai dengan kebiasaan makan masyarakat di daerahnya.
“Kami mulai dengan mencoba memasukkan bahan-bahan lokal yang lebih mudah ditemukan di pasar-pasar sekitar. Kami ingin agar masyarakat Tenggarong merasa dekat dengan produk kami,” ujar Ridwan.
Keunggulan dari Mochimotalk adalah kemampuannya untuk menyatukan dua budaya kuliner, Jepang dan Indonesia. Ridwan mengungkapkan bahwa mereka menggunakan bahan-bahan lokal berkualitas, seperti kelapa, kacang hijau, dan durian, untuk menghasilkan rasa yang lebih familiar bagi masyarakat.
“Kami ingin menciptakan mochi yang benar-benar enak dan sehat, dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah diterima oleh lidah masyarakat sini,” tambahnya.
Harga yang ditawarkan sangat bersaing, mulai dari Rp 3.000 hingga Rp 10.000 per porsi, memungkinkan semua kalangan untuk menikmati camilan sehat tanpa khawatir soal harga. Produk Mochimotalk hadir dengan berbagai pilihan rasa, mulai dari cokelat, kacang hijau, kelapa, hingga durian. Setiap varian memiliki isian yang padat dan tekstur kenyal, memberikan sensasi rasa yang berbeda dan menggugah selera.
Mochimotalk telah berhasil menciptakan loyalitas pelanggan yang kuat berkat inovasi dan konsistensi rasa.
“Kami terus mendengar feedback dari pelanggan dan berusaha untuk selalu menghadirkan produk yang lebih baik. Salah satu kunci kesuksesan kami adalah mendengarkan keinginan pelanggan dan memberikan apa yang mereka butuhkan.” tambah Ridwan.
Selain itu, Mochimotalk juga menjadi pionir dalam mendukung UMKM lokal dengan menggunakan bahan baku dari petani dan produsen lokal. Ini tidak hanya mendukung pertumbuhan perekonomian daerah tetapi juga memberikan manfaat bagi seluruh ekosistem UMKM di Kutai Kartanegara. Ridwan berharap usaha ini dapat terus berkembang dan membuka peluang lebih besar bagi pelaku usaha lokal lainnya untuk tumbuh bersama.
(adv/*ari)